Beskrivelse

Ved mindre enn 30 kuverter kommer kr. 3900,- i tillegg for leie av kokk.

Menyen følger sesong og gjelder fra 20.10.2025 til 18.04.2026.

Velg mellom 3, 5 eller 7 retter.

Menyen passer perfekt til både private middager, bursdager, jubileer og mellomstore selskaper.
Alle råvarer er nøye utvalgt – enten håndplukket av oss selv eller levert av våre faste samarbeidspartnere som deler vår filosofi:
Kun de beste råvarene gir de beste smaksopplevelsene.

Vårt profesjonelle kokketeam tilbereder menyen på stedet – rett fra ditt eget kjøkken – og sørger for at hver rett presenteres med stil og lidenskap.

Laks med mosaikkteppe (3,5,7)
Dillemulsjon, nepe og erter
Allergener: egg, sennep, fisk
**
Reinsdyrtartar (7)
Syltet sennepsfrø, grillet sitron og puffet bokhvete
Allergener: sennep, egg
**

Kremet skalldyrsuppe (5,7)
Bakt eplekrem, stangselleri og juliennegrønnsaker
Allergener: melk, skalldyr, selleri
**
Lysing medaljong (5,7)
Sopp cassoulet, rosenkål og kyllingsmør
Allergener: fisk, melk, soya og sulfitt
**
Rosastekt andebryst med five spice glace (3,5,7)
Braisert rødkål, posjert fennikel og and- og appelsinsjy
Allergener: melk, selleri
**
Norske oster (7)
Karamellisert fiken og balsamicoglaserte valnøtter
Allergener: melk, valnøtt, sulfitt
**
Crispy vaffel (3,5,7)
Vaniljemousse, brunostkaramell og sprø kakao
Allergener: melk, egg, hvete